Curso de manipulación de alimentos Ina

manipulación de alimentos Ina

Características

  • Modalidad: Online y Semi presencial
  • Duración: Una Semana
  • Costo: Gratis
  • Empresa : Ina

Si quieres trabajar en una entidad comercial que hace labores de alimentos, no dudes que en este artículo conseguirás todo lo que necesitas para el curso de manipulación de alimentos INA. Lo mejor es que es totalmente gratuito. 

Objetivos del curso de manipulación de alimentos Ina

El mayor objetivo que contiene este curso, es mostrarle todo lo que debe saber una persona que quiera tener un perfil laboral en restaurantes, carnicerías, queseras o cualquier entidad comercial que trabaje con la manipulación de alimentos

Para esto es necesario que la persona conozca, no solamente las técnicas que contiene este oficio, sino también las normativas con las que se trabaja en cada uno de estos establecimientos comerciales. 

Características del curso de manipulación de alimento del Ina

Características del curso de manipulación de alimento del Ina

Se quiere dictar este diplomado, para todas aquellas personas o empresas que necesiten modificar o modernizar la manera y normas de trabajar con alimentos. Aquí pueden entrar todo tipo de personas, eso quiere decir, de diferentes sexos y edades. Incluso si eres extranjero, también eres bienvenido a este lugar. 

Además, cabe destacar que es un curso que está impuesto por la ley, de forma obligatoria, a personas que trabajen en establecimientos que manipulen comida, por lo cual si quieres trabajar en uno similar debes tenerlo. 

Entre las modalidades que están disponibles en este curso, se encuentran de tres maneras, presencial, semipresencial y totalmente online, por lo que es importante que la persona identifique cuánto tiempo es el que tiene disponible para inscribirse en el mismo.

Contenidos del curso

Ahora, entre los temas con los que se ha armado este curso, se encuentran los siguientes:

  1. Responsabilidad en el manejo de los alimentos
  2. Las enfermedades que se pueden transmitir por medio de los alimentos. 
  3. Alimentos alterados de manera química. 
  4. Normativas de higiene para la manipulación de alimentos en una entidad comercial o de manera pública. 
  5. La calidad e higiene en las etapas de la cadena productiva. 
  6. Saber las condiciones exactas para preparar, elaborar o trabajar con alimentos en esa área. 
  7. Métodos de limpieza en una unidad donde se manipulan alimentos. 

Requisitos

Para las características que debes cumplir si deseas ser estudiante del curso de manipulación de alimento INA, están las siguientes: 

  1. Ser mayor de 15 años de edad. 
  2. Saber escribir y leer. 
  3. Tener tus documentos de identidad vigente, esto comprende a tu tarjeta de identificación. 
  4. Dirigirte al establecimiento más cercano a tu vivienda con que cuenta el INA, para averiguar sobre este curso y su disponibilidad en tu área local. 

Habilidades que se desarrollan con el curso manipulación de alimentos INA

manipulación de alimentos Ina

Características

  • Modalidad: Online y Semi presencial
  • Duración: Una Semana
  • Costo: Gratis
  • Empresa : Ina

Las ventajas que puedes sacar acerca del curso de manipulación de alimentos de INA, se puede decir que son todas las que necesitas para cumplir con el perfil de un trabajador en restaurantes, hoteles, establecimientos comerciales de comida y otros. Entre las mismas se encuentran: 

  1. Conocer todas las normativas y leyes que existen en Costa Rica sobre la manipulación de los alimentos. 
  2. Aprender sobre las enfermedades que pueden afectar a las personas, ya sea clientes del local, en caso tal de no tener una buena higiene en los alimentos. Esto dará un avistamiento más amplio sobre la responsabilidad que los trabajadores tienen en sus manos. 
  3. Tener conocimiento sobre la calidad que deben tener los alimentos en un sitio que se trabaje con comida. 
  4. Saber cómo limpiar de forma correcta un sitio donde se utilicen alimentos. 
  5. Manejar el material necesario para saber cuáles son los prototipos con los que debe cumplir un sitio en donde se usen las técnicas de manipulación de alimentos. 

Preguntas frecuentes sobre el curso de manipulación de alimentos INA

¿Cuánto tiempo dura el curso de manipulación de alimentos INA?

Dura el total de una semana, con 1 hora de aprendizaje de forma diaria. 

¿Cómo se puede estudiar el curso de manipulación de alimentos INA?

Puedes hacerlo mediante las siguientes modalidades de estudio: Presencial, Semipresencial y Online.

¿Cuál es el precio del curso de manipulación de alimentos INA?

Ninguno de los cursos que se encuentran en el Instituto Nacional de Aprendizaje en Costa Rica tiene costo, solamente los materiales que puedan pedirte en estos. 

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